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金沙:也有越来越多的人呼吁临时食品的可持续发展

时间:2022/3/16 15:01:02   作者:   来源:   阅读:29   评论:0
内容摘要:市场正在升温。据报道,近日,北京市场首次出现了一家以新鲜食品为主的直销店。几乎所有的新鲜农产品都卖光了,吸引了大批游客前来参观。一项调查显示,大多数消费者对商品价格非常敏感。从报道中可以看出,即将到来的生鲜产品不仅保证了质量,还避免了食物浪费,而且具有很强的价格优势——价格可以比普通同类产品便宜60%左右。正因如此,生...

市场正在升温。据报道,近日,北京市场首次出现了一家以新鲜食品为主的直销店。几乎所有的新鲜农产品都卖光了,吸引了大批游客前来参观。一项调查显示,大多数消费者对商品价格非常敏感。从报道中可以看出,即将到来的生鲜产品不仅保证了质量,还避免了食物浪费,而且具有很强的价格优势——价格可以比普通同类产品便宜60%左右。正因如此,生鲜食品被业内人士视为食品市场的“新渠道”。

然而,在临时食品市场越来越大,金沙消费者享受到实惠的同时,也有越来越多的人呼吁临时食品的可持续发展,有必要特别关注质量问题,迫切需要建立统一的监管标准,确保“舌尖上的安全”。

例如,离保质期还有多长时间可以被归类为过期食品?很明显,对于不同加工工艺和原料的食品,应该有不同的标准。再比如,一些超市从业人员提到,在保质期内的食品,如果储存得当,一般是可以放心食用的,但如果在销售过程中不符合相应的储存条件,也可能在保质期临近时变质。那么如何识别和监控这种情况呢?

“新网点”的出现给企业带来了盈利机会,但同时也提醒主管部门,管理体制和监管方式必须“运行”才能跟上。食品安全过头了,虽然过期的食品是好的,但一定要守住安全的底线,“好东西不能变成坏东西”。



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